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[00:00.47]第一千三百四十七集
[00:03.67]寒冬腊月逛集市
[00:06.59]将兴奋不已的任飞送走后
[00:08.95]江晨看了看时间
[00:10.53]然后向梁琪打了声招呼
[00:12.57]就准备提前下班了
[00:14.98]对于江晨来说
[00:16.48]这好长一段时间以来
[00:18.24]他实在是太忙了
[00:19.92]所以基本上很少顾及家里的事情
[00:23.27]而现在难得有一段时间可以轻松一下
[00:26.39]他自然想要多多陪陪家人了
[00:28.97]而今天呢
[00:30.09]他决定早一点回去
[00:32.15]一方面呢
[00:32.89]是去市场里面看看
[00:34.59]置办点年货
[00:36.56]而另一方面呢
[00:37.90]也是好长时间没有好好的给家里人做一顿饭了
[00:41.96]尤其是两个孩子现在正在成长阶段
[00:45.74]虽然江晨给了他们最好的物质条件
[00:49.30]但是心里还是有些遗憾
[00:51.58]因为他没有时间陪这两个孩子度过这么美好的童年
[00:56.18]公司的员工们显然是对于江晨这么早下班有些不适应
[01:00.56]纷纷在议论他今天的反常举动
[01:03.70]要知道在这些人的心里
[01:05.66]江晨可是典型的工作狂魔啊
[01:08.56]而今天是怎么了
[01:10.18]所以这些人都非常好奇
[01:13.19]走出大楼
[01:14.25]周宁已经开车在那等他了
[01:16.79]对于周宁
[01:17.85]江晨说实话很是无奈
[01:20.25]因为在这几年里面
[01:21.73]江晨曾经多次想将他下放锻炼
[01:24.59]好进行进一步的培养
[01:26.59]也是真正拿他予以厚望
[01:29.54]可是这个小子呢
[01:30.98]居然不领情
[01:32.30]不止一次的拒绝了江晨的好意
[01:34.86]然后心甘情愿的当起了江晨的司机来
[01:38.06]还干的是有声有色
[01:40.56]而且在去年
[01:41.78]这个小子也结婚了
[01:43.42]和之前江晨见过的那个女孩现在已经有了个儿子
[01:48.00]所以现在这小子每天最大的乐趣除了是给江晨开车外
[01:52.56]就是逗儿子了
[01:54.68]见没什么大事
[01:56.04]江晨就想让周宁提前下班了
[01:58.58]毕竟马上就要过年了
[02:00.30]谁家都忙
[02:01.52]他也是想让这小子回去忙自己的事情
[02:04.62]毕竟这些年跟着他
[02:06.12]这小子也很不容易
[02:07.84]家里人就更不容易了
[02:10.34]可是这小子呢
[02:11.38]居然不领情
[02:12.56]非要跟着江晨
[02:14.24]江晨无奈
[02:15.46]只能是任由他跟着
[02:17.66]随即
[02:18.12]由周宁开车
[02:19.38]江晨来到了南山郊区的一座农贸市场
[02:22.66]或者说集市
[02:24.65]这种集市是临时的
[02:26.55]一般只有在阴历每个月的初一或者是十五才会有
[02:30.91]而当地的老乡们把这种自发形成的集市也称作赶集
[02:36.54]当然了
[02:37.54]这种集市除了平常的逢一和月半外
[02:40.60]在重大节日也会有的
[02:42.80]而过年呢
[02:43.64]可能是我们最重要的节日了
[02:45.82]所以这种集市一般在每年的腊月出就已经开始了
[02:50.21]江晨之所以选择这里而没有去自己家的超市和商场
[02:54.87]是因为这个农贸市场更有年味
[02:57.29]也更能发现惊喜
[02:59.61]虽然商场超市的东西安全更有保证
[03:03.01]品相不错
[03:04.17]而且种类齐全
[03:06.55]但是超市商场的这些东西呢
[03:08.95]首先是确保安全
[03:10.79]其次是卖相
[03:12.37]而真正食物的内在口感方面却不是那么重要了
[03:16.17]或者说这些商品更加迎合顾客
[03:19.53]经过改良
[03:20.63]已经失去了它原来的味道
[03:23.39]而对于这类东西
[03:24.93]尤其是食物比较有见地的江晨自然不喜欢超市商场里面的这类东西
[03:31.15]他想要的则是那些天然也是最为原始的味道
[03:35.71]这也是他为什么选择来这里的原因
[03:38.95]为了不至于引起围观或者是注意吧
[03:41.89]江晨并没有让周宁将车开到集市里面
[03:45.35]而是在较远的地方停了下来
[03:47.85]然后步行走了过来
[03:50.15]当然了
[03:51.03]就算如此
[03:52.27]他还是引起了很多人的注意
[03:55.33]要知道来这个集市的都是附近的一些农民
[03:58.79]所以在这个穿着上面以及气质上面自然有很大的区别
[04:04.34]当然了
[04:05.26]往往对于这类人
[04:06.80]商户都是非常欢迎的
[04:09.00]因为这类人代表着有钱
[04:11.30]所以江晨他们自然得到了这些商户的热情招待
[04:15.72]在集市上转了转
[04:17.42]江晨呢
[04:18.02]首先呢
[04:18.62]选择了几只土鸡
[04:20.21]而且还是大公鸡
[04:22.42]这也是这里的一种习俗或者说观念吗
[04:25.60]认为啊
[04:26.20]这个公鸡自然比母鸡要好
[04:28.42]而且寓意也比较好
[04:31.12]也是因为这个原因
[04:32.80]所以公鸡的价格要比母鸡高出了不少
[04:36.12]但是即便是这样
[04:37.66]人们在购买年货的时候都会选择一支公鸡
[04:41.24]为的是讨一个好彩头
[04:44.06]而江晨之所以选择这里的鸡
[04:46.76]因为这些鸡都是农户自己的鸡
[04:49.32]也基本上都是散养的
[04:51.54]所以肉质紧实
[04:53.18]营养成分比较高
[04:55.60]当然对于这种吉利话和彩头
[04:58.12]江晨自然也没有免俗
[05:00.22]所以就选了几只还不错的大公鸡
[05:03.45]如果是以前的话
[05:05.01]江晨很可能会买回去自己宰杀
[05:08.25]但是现在一是没这个经力
[05:10.39]二也是的确有些怕麻烦了
[05:12.79]所以就直接交给这里的人负责了
[05:16.08]而在集市中专门就有这样的人从事这方面的事情
[05:19.96]只要花一点钱
[05:21.46]他就会帮你收拾干净
[05:23.44]并且还会按照你的要求剁成大小不一的肉块
[05:27.20]甚至是鸡胗都会帮你收拾清洗干净
[05:30.88]对于爱好美食的江晨来说
[05:33.18]鸡胗可是一道美味
[05:34.94]他是不会轻易放弃的
[05:37.12]当然了
[05:38.06]在我们的饮食文化中
[05:39.78]这本身就是一种珍品
[05:41.82]所以大家基本上都不会排斥
[05:44.76]而江晨见过唯一有排斥的就是胖子的外国媳妇妮可了
[05:49.18]不过在江晨的手艺下
[05:51.02]妮可也是彻底的爱上了这道美味
[05:54.44]除了鸡外
[05:55.42]还有鱼
[05:56.80]这里的鱼基本上都是从黄河或者是汉江中来的
[06:00.96]虽然关中有鱼塘
[06:02.72]但是并不多
[06:04.10]这主要还是因为气候和地理原因吧
[06:07.66]而江晨呢
[06:08.48]对于鱼呢也没有多选
[06:10.50]因为在他看来
[06:11.96]这个鱼啊
[06:13.10]还是得吃鲜的
[06:14.84]所以他选择了一条两三斤左右的汉江鲤鱼就行了
[06:18.84]吃完再买吧
[06:20.86]反正这类东西超市里面也有
[06:23.76]和这个集市的没什么区别
[06:26.71]当然了
[06:27.61]除了这些之外
[06:28.93]江晨还遇到了一些让他十分兴奋的东西
[06:32.53]比如这秦岭中的黑猪肉
[06:35.09]这种黑猪是秦岭中的特有
[06:37.99]属于是高山猪品种
[06:40.77]这个品种呢不适合大规模饲养
[06:43.51]只能是农户零散饲养
[06:46.01]所以这也就造就它独特的成长环境
[06:49.01]喝的是干净的山泉水
[06:51.19]吃的呢是农户自己中的粮食
[06:53.73]玉米 红薯
[06:55.47]麦壳米尖这类的
[06:58.60]所以这样喂大的黑猪口感极佳
[07:01.54]历来就被各类名厨和美食家所追捧
[07:05.48]而江晨这次居然遇到了
[07:07.82]这让他感到十分兴奋
[07:09.84]那么既然遇到了
[07:11.18]那么肯定就不能放过的
[07:13.61]所以江晨也没有客气
[07:15.59]差不多购买了一整条黑猪的猪肉
[07:19.02]除次之外还有一些其它的零碎江晨也没有放过
[07:23.78]而这一举动立刻就引得了众人的围观
[07:27.74]要知道在整个时候的大家的日子还不是太富裕
[07:32.06]买肉呢
[07:32.70]也只是几斤或者是十几斤的购买
[07:35.86]而像江晨这样直接上百斤的购买真的是很少见
[07:41.01]或者说除了猪肉贩子根本没有
[07:44.71]而以江晨的打扮和气质
[07:46.89]显然不是猪肉贩子能比的
[07:49.67]就这江晨还不满足
[07:51.93]甚至还买了不少
[07:53.39]也包括了农民自己熏制的黑猪腊肉
[07:56.67]对于江晨的兴奋的表情
[07:58.67]周宁很是无奈
[08:00.96]看着堆起的一座小山
[08:02.80]他不得不来将车开了过来
[08:05.02]来码放这些东西